三月三，地菜煮鸡蛋！

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楼主 我那是内双！内双！2009/3/29 21:43:00

因为别的城市读大学，已经好多年没有这天吃地菜煮鸡蛋了

今年回家乡工作了，于是现在正抱着碗吃……美味！

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2 我那是内双！内双！2009/3/29 21:56:00

额……

难道别的地方没有这个习俗？

贴个图

图片点击可在新窗口打开查看

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3 北方人一枚2009/3/29 21:59:00

听本地的同学说明天要吃这个...但我压根不知道什么叫地菜orz...问缘由..

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4 。2009/3/29 22:01:00

什么叫地菜？

看着图为什么我想尝尝的是那个枣会是什么味道

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5 + +2009/3/29 22:10:00

地菜是啥

那碗里都是些什么啊

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6 = =2009/3/29 22:13:00

LZ能不能详细说说
是说这鸡蛋能吸取碗里的精华？
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7 、、2009/3/29 22:19:00

鸡蛋咋没剥壳？
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8 、、2009/3/29 22:20:00

呃

不会是荠菜煮鸡蛋吧。。。。。。。。

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9 = =2009/3/29 22:20:00

饿了
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10 — —2009/3/29 22:20:00

没有这个习俗

但是看着那地菜感觉有点像我家乡的荠菜

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11 ··2009/3/29 22:21:00

我想吃，，，

地菜的味道好香好香，，

但是现在没得吃啊，这鬼地方，，

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12 晚饭2009/3/29 22:23:00

碗里左边的就是地菜????

那不是到处都有的野菜麽?????叶子跟一个个小铃铛似的

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13 人在他乡2009/3/29 22:34:00

我们那儿清明那阵子吃“米鸭蛋”，一种青团，

也是用一种野菜（艾草或者荷花囡囡）和着糯米粉包上芝麻粉或花生粉或笋丝咸菜等等再滚上一层松花，好香的，口水状

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14 = =2009/3/29 22:38:00

今天吃了蛋还没喝汤- -

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15 = =2009/3/29 22:44:00

这是哪儿的习俗？
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16 我们那叫地米菜2009/3/29 23:16:00

一种在路边就可以踩到的，很小，有小白花点缀。很小的时候楼下的草地里有很多这种菜。

我们那边只用地米菜煮煮就可以了，说是这天阴气重，吃了可以辟邪，防头昏。

很多地方都没有这种习俗，在外地读书时，都没有这种习俗。

青团，是清明节所吃食物，与阴历三月三日好像没什么关系。

这种菜煮的鸡蛋好好吃....

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17 = =2009/3/29 23:25:00

这么多人不知道啊

我还以为这跟节气一样是全国都有的，跟14L一样只吃了蛋还没喝汤

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18 = =2009/3/29 23:26:00

曾经百度过，地菜就是荠菜，从一武汉的TX那儿听来的，

以前就像她不知道什么是黄芽菜一样，我也不知道什么是地菜= =，

最后想说我真心地讨厌荠菜！

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19 aaa2009/3/29 23:28:00

那不就是那种长着心形叶子的植物吗
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20 ==2009/3/29 23:31:00

我们这边荠菜只包素包子吃，其它吃法没见过。。。

只听朋友说三月三不能回娘家，不吉利

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21 = =2009/3/29 23:34:00

荠菜我只记得篇课文，挖荠菜

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22 = =2009/3/29 23:34:00

單純想說LZ這句
难道别的地方没有这个习俗？
DL里你自己說因為在別的地方上學所以吃不到
2L里又問難道別的地方沒這習俗
要是別的地方有這習俗你怎么會吃不到？
這種一看就是地方特有的習慣麻煩表默認全國人民都知道它
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23 = =2009/3/29 23:58:00

没听说过也没吃过，不过，看着好饿。

是咸的还是甜的？

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24 =v=2009/3/30 0:10:00

看到顶L的图果真是CSer啊~

母上前天晚上就煮了很大一锅，这两天都吃的地菜煮鸡蛋，汤的味道嘛有点苦，不过吃的时候加了点糖还算爽口

据说吃这个是防止风湿~HN比较潮湿 话说最近天气真是微妙啊=A=

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25 我们那叫地米菜2009/3/30 0:21:00

地菜不是荠菜

我们这边荠菜也有的，是两种菜。我就是wher。

地菜有花，白色的小花

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26 - -2009/3/30 1:47:00

碗里看到了鸡蛋和生姜= =+其他那俩是啥。。。。。
有边那个黑的看起来有点像杨梅OTZ
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27 = =2009/3/30 7:20:00

无视22楼繁体战斗O，说个地菜还能挑

我是WHer，也有吃地菜煮鸡蛋的习俗，不过里面没放这么多东西，就跟茶叶蛋似的，把茶叶换成地菜了。

听我妈说是吃了不头昏，不知道为啥

。

。

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28 ==2009/3/30 8:18:00

一口气吃5个鸡蛋一定会胆固醇过高的

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29 ＝＝2009/3/30 9:03:00

22L说的没错啊，中国这么大，每个地方的习俗都是不一样的，难道你那边吃鸡蛋，别的地方也必须吃鸡蛋不成。。。为啥叫习俗啊，一方水土才有一方的习俗嘛

我不是战斗O，只是来讲理的。8鸡蛋请继续。

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30 - -2009/3/30 9:32:00

傣历新年，泼水节……

为毛今天我家这里不出太阳

下午去泼水去咯

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31 orz2009/3/30 10:19:00

俺一武汉人这些年来转战南北多个省市都没听说过这习俗
求八具体来源
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32 = =2009/3/30 12:03:00

想起那块还没吃完的豌豆黄。。。

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33 我那是内双！内双！2009/3/30 12:14:00

單純想說LZ這句
难道别的地方没有这个习俗？
DL里你自己說因為在別的地方上學所以吃不到
2L里又問難道別的地方沒這習俗
要是別的地方有這習俗你怎么會吃不到？
這種一看就是地方特有的習慣麻煩表默認全國人民都知道它
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额……在外地上学吃不到是说吃不到妈妈做的
学校食堂有卖 但是材料很水
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34 默2009/3/30 12:20:00

距离武汉不到70公里

好像也有吃这个东西

但是没汤似乎，就类似于茶叶蛋--

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35 ==2009/3/30 12:35:00

LZ家的习俗还真不知道，估计也只有你那块儿人有

只知道二月二吃野菜煎饼，已经吃过了~~~

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36 = =2009/3/30 13:10:00

想知道这是哪儿的习俗。。

为毛我都木有听到过

江浙沪有么

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37 = =2009/3/30 13:13:00

为毛觉得2L那东西看上去。。。有点囧

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38 NJer2009/3/30 13:21:00

想说我们这边三月三是吃荠菜花煮鸡蛋，我家都是单纯的荠菜花煮蛋的，没放那些中药和红枣的。

老话说三月三不吃这个，是会头晕的！呵呵~~

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39 -v-2009/3/30 13:34:00

没吃过

也么见过地菜- -

嘛东西。。

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40 ==2009/3/30 14:14:00

这个LZ跟前阵子那个“焖子”的LZ异曲同工

你那有的东西难道别人那就都有

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41 ==2009/3/30 14:23:00

有的,我们这里有这样的说法,在ZJ
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42 - -2009/3/30 14:25:00

纠结死我了，那鸡蛋到底带没带壳？带壳的话岂不是汤药白煮蛋？
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43 HD2009/3/30 14:30:00

42L君，那鸡蛋没带壳的= =

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44 = =2009/3/30 14:39:00

所以要一天三顿每顿五个那么吃鸡蛋？会比隔壁吃药噎住那孩子噎得更难受吧orz
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45 - -2009/3/30 14:44:00

好吧我真的很无聊

没带壳的话那鸡蛋咋煮的？先白煮蛋然后去了壳放汤水里头一起翻滚？能不能干脆做水扑蛋的？

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