日式火锅在家做要怎么才好吃？

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您是第1545位读者

楼主 = =2009/5/31 9:40:00

就是把一堆东西放在一起煮

寿喜烧酱我没有吃过，不知道味道啥样，好吃吗= =

还是要放超市有卖那种浓缩鸡汤？

JMS教教我啊

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2 - -2009/5/31 9:47:00

寿喜烧不是就用来烧禸的？不是汤锅吧
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3 = =2009/5/31 9:50:00

我看电视上做的也是料放在一起煮的啊
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4 - -2009/5/31 9:52:00

个人觉得酱油很重要
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5 = =2009/5/31 9:53:00

壽喜燒不是烤....湯很重要 牛禸+青蔥+洋蔥等等 最後吃的時候,習慣加一顆生雞蛋
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6 = =2009/5/31 9:55:00

生鸡蛋的话

不是说生鸡蛋很多细菌吗？

不敢尝试

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7 = =2009/5/31 9:55:00

汤底很重要，高汤有很多种调法

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8 = =2009/5/31 9:57:00

汤底很重要，高汤有很多种调法

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教我TAT

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9 = =2009/5/31 9:58:00

話說日本火鍋的柚子醬實在很好吃的
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10 = =2009/5/31 10:13:00

柚子酱不是甜的吗？

和火锅一起吃会搭吗

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11 = =2009/5/31 10:19:00

酸酸甜甜的 配上禸很合(有醬油的成分所以沒有妳想像中那種甜點的甜味)
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12 - -2009/5/31 10:21:00

超市里日料那一栏N种酱油就看晕了。。。。
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13 = =2009/5/31 10:40:00

看看料理节目吧

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14 = =2009/5/31 11:07:00

超市里日料那一栏N种酱油就看晕了。。。。

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泪排

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15 ==2009/5/31 11:53:00

馋了

姑娘你做好了能上个图不

坐等 流口水

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16 ＝　＝2009/5/31 12:07:00

听说日本的鸡蛋跟这里的不太一样。。。
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17 = =2009/5/31 12:11:00

KY求

魔都哪里有好吃的日式火锅？

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18 － －2009/5/31 12:22:00

17L，魔都的话阿久不错（确切地说只吃过阿久这一家日式火锅），价格便宜又好吃，尤其是用来沾的生鸡蛋，太美味了
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19 无肉不欢。2009/5/31 12:24:00

有专门的酱油。瓶子上写的
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20 =v=2009/5/31 12:54:00

曾在日本料理实习过，所以火锅都是我们自己做的，主厨是日本人，菜式都很正宗的说

SIKIYAKI的话，先是先拿油热锅，然后把葱白菜放锅里煎，接着浇酱汁，最后把菜放进去

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21 =v=2009/5/31 12:58:00

sikiyaki的话比较甜，shayabushayabu主要是涮的，种类不等味道也差很多话说日本人喜欢用生鸡蛋涮着吃，另外还喜欢在火锅最后放荞麦，乌冬面或米饭，私认为放了米饭后吃到最后很EX
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22 ＝＝2009/5/31 13:02:00

すき焼き打成sikiyaki就算了

yabuyabu又是啥，跟しゃぶしゃぶ差太多了吧

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23 ==2009/5/31 13:05:00

や是小的しゃぶしゃぶ
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24 =v=2009/5/31 13:07:00

22L,我手快打错了，已经改过来了

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25 ==2009/5/31 13:07:00

錯怪LS了 原來XQ打出來,小的會變大
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