港剧里出现的鸡肉

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您是第2110位读者

楼主 嘴馋的**2009/7/20 0:28:00

RBT，经常出现的黄色的那种，叫什么名字，有做法的发一下吧

馋了好久啊

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2 = =2009/7/20 0:31:00

哈？GDer一枚，没理解。。。盐焗鸡？
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3 = =2009/7/20 0:32:00

同GDer 同没理解

我想可能是黄油鸡？还是盐焗鸡？

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4 = =2009/7/20 0:34:00

應該是油雞

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5 ...2009/7/20 0:38:00

黄色的...没可能是白切鸡吧? 最有可能盐焗鸡 超级好吃
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6 = =2009/7/20 0:55:00

是茶油鸡吧?...或者是盐焗鸡?

虽然那个黄色个人觉得恶心但是很好吃啊

百佳买又便宜又好吃,而且小一点size的那种好吃一点...

有自己做过...做不出外面的味道...更做不出HK的味道OTL...都加了什么味料啊...

GDer...每次下HK必吃物品是鸡和叉烧...现在想起都口水...XD

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7 我是LZ2009/7/20 1:11:00

盐锔鸡鸡皮是黄的，很脆

但是看港剧，感觉很嫩

我尽量去找找图啊

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8 - -2009/7/20 1:19:00

盐锔鸡鸡皮是黄的，很脆
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不会啊，不脆的，应该是嫩的啊。?
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9 = =2009/7/20 1:23:00

我貌似知道是什么东西.但我从来都以为那和白切鸡一个品种.

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10 = =2009/7/20 1:24:00

盐锔鸡鸡皮是黄的，很脆

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这不是…炸鸡？

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11 = =2009/7/20 3:30:00

吃了十几年盐焗鸡的我汗了...

从没吃过皮脆的盐焗鸡.....

其实我还是偏向是茶油鸡

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12 = =2009/7/20 3:40:00

葱油鸡。。。
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13 = =2009/7/20 4:10:00

皮很嫩的花是沙姜鸡？客家咸鸡？还是盐焗鸡？盐焗鸡皮是软的啊，上面还有点芝麻。

如果颜色再深点的话是豉油鸡？

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14 我是LZ2009/7/20 4:21:00

LS的大家，3Q

我说的脆，不是咬下去“嘎嘣，嘎嘣”那种，就是说是有韧性，是嫩的，天，我形容不出来，大家意会意会

港剧里的鸡，我是萌看着它油滋滋金黄黄的鸡皮和鲜嫩的鸡禸粘在一起，看着好像没有什么佐料去调制，但是貌似很有味----可惜俺没吃过啊，所以憧憬。

上天，来个GZ或者HK的同志给点提示吧

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15 = =2009/7/20 4:27:00

楼主上图吧 无图无真相
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16 = =2009/7/20 4:50:00

听LZ形容感觉还是油鸡多一点

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17 = =2009/7/20 5:02:00

黄色的鸡禸有很多啊

LZ再具体形容一下

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18 不是白切雞就是豉油雞2009/7/20 7:00:00

RID
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19 叫花鸡2009/7/20 7:27:00

去广东菜的饭店里看看，肯定有，比如润记，每次路过，都看见钩子上挂着红红的深井烧鹅，黄黄的……鸡，估计就是楼主的那种
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20 = =2009/7/20 8:38:00

觉得是白切鸡
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21 GDer2009/7/20 8:55:00

想说我从小到大吃的鸡都是黄色的，拜神那些也是黄色的，烧腊店更是挂满黄色的

你光这样说我不懂

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22 = =2009/7/20 9:04:00

感觉就是白斩鸡 可是就觉得剧里更嫩更黄一层黄油 很香的感觉。。

每次看港剧最喜欢的就是里面的鸡大腿和白面馒头

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23 = =2009/7/20 11:47:00

想说我从小到大吃的鸡都是黄色的，拜神那些也是黄色的，烧腊店更是挂满黄色的

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排

白切鸡同盐焗鸡的鸡皮都是黄色的

LZ干脆截张图出来看算了

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24 = =2009/7/20 12:03:00

lz直接截图好了

看你的描述 感觉像是白切鸡

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25 ╮(╯▽╰)╭2009/7/20 12:13:00

葱油鸡？？SHER...不过外婆一直做葱油鸡...就是皮黄黄的不用蘸酱汁的.....
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26 觉得是2009/7/20 12:17:00

rid

葱油鸡or盐焗鸡

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27 = =2009/7/20 12:43:00

GDer&HKer....

仍然不懂LZ形容的是哪个.....上图比较好哦...

说起来都饿了....

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