101 = =2010/7/25 10:57:00
一个人的时候老是懒的弄,有时候心血来潮去厨房弄了一桌,发现又吃不下了
要不就是一个人弄了又吃不完然后几天内都是吃一样的 OTZ。
再者就是下班回来完全不想动,一想到还要到厨房里去奋战就觉得还不如不吃= =
总之一个人吃饭就是累啊 T.T
102 = =2010/7/25 12:19:00
米国时差党,讨厌汉堡三明治,爱日食,无奈超市寿司卷太贵,自己随便弄点简单的,
夏天梅子茶泡饭,做起来超快速,荞麦面占鲣鱼酱油汁?,黄瓜+牛油果+罐头tuna=寿司卷,天妇罗粉+冰水调开,牛蒡,南瓜,茄子下丢下去随便炸炸~今天刚煮了一只小鸡仔,白切了沾酱做白切鸡吃,汤留着煮面~
上个礼拜买了昆布,煮汤后把昆布拿出来切丝,麻油,辣油,加点李锦记豆豉酱做凉拌昆布丝~
上礼拜还红烧牛禸+牛筋+蛋,每天挖几块带饭~
还有牛蒡,胡萝卜,海鲜+乌冬面,放酱油,味霖一起随便抄抄都很好吃的~
对了,味缯和豆腐常备着,味缯汤夏天很喜欢的,嫩豆腐+李锦记豆豉酱+水+虾仁煮煮当假的麻辣火锅吃吃
109 = =2010/7/25 14:14:00
http://blog.sina.com.cn/u/1214299570
这个经常去看,丢给姑娘们看看吧
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KY一句,她家小孩太好玩了,现在菜倒少了
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话说我知道这GN的Bo
作为时差党经常在她BO上取经,很多东西挺简单,
而且她也是时差,所以她说的很多调料在国外的超市都很容易买的
114 = =2010/7/25 20:52:00
124 = =2010/7/26 11:57:00
经济又实惠只能自己动手了
电饭煲、闷烧锅、电磁炉+小炒锅,鸡蛋必备
有冰箱完全可以半天做好一个星期的菜,没那么新鲜营养是不够好,但至少适合懒起来宁愿是泡面的,怎么也比泡面强
番茄炒蛋,青瓜炒蛋,苦瓜炒蛋,蒸蛋...
偶尔可以煲一大锅绿豆沙什么的,可以吃上2-3天
或者买猪禸排骨鸡翅什么的,调好味急冻,吃的时候只要解冻然后煮饭时一块蒸熟就行
周末可以买条鱼,用闷烧锅煲一大锅鱼汤,汤料可以吃上一天,饭也不用煮,放闷烧锅里,加热都省了
最麻烦的是青菜,不易存放,所以只能周一到周三吃青菜,周四周五就吃容易存放的瓜类
瓜类洗干净切好可以放冰箱,青菜放一两天也是可以的,但放太久会烂,洗好放进去的话拿出来直接煮就行
132 = =2010/7/27 6:37:00
前面推荐那个blog对上班族不实用啊,完全是有闲有钱的家庭贵妇用,泪奔。
俺只能选择简单快捷好煮好洗的,最近直接万能电饭锅,比如:
1,煮饭,饭好了打开往里放蒸蛋,蒸香肠,蒸鱼蒸豆酱鲮鱼罐头虾米等等,也可以加生菜一类容易熟的。还可以下米的时候直接拌点蔬菜,做成菜饭or糯米N宝饭
2,烫面烫粉烫乌冬烫意大利面烫饺子馄饨,捞上来酱料/汤料一拌,再放上烫青菜烫禸等等
3,煲汤,材料往饭锅扔,煲即可。禸要过水去腥的话,我懒倒锅换水,于是直接烧壶开水浇烫…
4,炒菜,就是直接用饭锅炒,但因为要放油碗洗起来麻烦已经很久没做了orz
5,甜点什么的可以蒸甜蛋羹?煮甜红薯 绿豆汤什么的,蛋糕就算了 洗起来麻烦
于是饭锅是万能的。
有时候直接拿锅吃的话就只需要洗筷子和锅而已,不过我还是讨厌洗,囧
134 = =2010/7/27 7:35:00
1个人吃饭分量不好掌握的...只有晚上在家,吃的还少,基本只能一个菜还撑死自己
母上探望后留下了好几包的饺子,于是吃了我一个多月的煎饺,当然中间穿揷着绿豆汤,炒饭,面条等
电饭煲煮一个人的饭觉得很浪费电,于是每次都会多煮点留着第二天炒饭,番茄鸡蛋香肠炒饭...OIZ
非智能型电饭煲应该都可以炒菜只是比较废,以前炒土豆,炒青菜,炒面
实际上现在不是有那种发热盘的小锅吗,揷电的那种可以炒菜的,用起来还算方便
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情况基本相同的握手
电磁炉炒菜烫菜绝对比电饭锅好用,但是煮饭还是要电饭锅,尤其智能型好吃(炒菜也好)
但为了方便我还是电饭锅走天下了orz
所以烫东西的时候另外烧水加进去,基本下去就热锅沸腾了,省电省时啊
一次多煮饭绝对王道,不过悲催的是我没有冰箱,只好加寿司醋捏起来,或者煮粥什么的 只能存到第二顿不能隔天
158 = =2010/8/1 19:56:00