有GN会煮像番剧里那样的咖喱盖饭么？非常想吃，求推荐好吃的咖

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您是第2788位读者

楼主 = =2012/1/26 1:10:00

RBT每次看到番剧里有母上或姐姐煮咖喱，都觉得十分美味，尤其是配上米饭……好香的样子
求推荐好吃的咖喱（最好有反白地址），求传授煮咖喱秘诀
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2 = =2012/1/26 1:13:00

= =试过在超市买了咖喱块在家加了萝卜还有洋葱等等的东西进去煮
出来后效果拔群…
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3 = =2012/1/26 1:16:00

今天煮完，直接用ZB代言那个咖喱块

一般超市有得卖的，按说明煮，可以按自己口味适当调节一下，很方便很好吃

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4 = =2012/1/26 1:17:00

不是说咖喱块儿太油，用咖喱粉比较好？
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5 = =2012/1/26 1:21:00

咖喱煮起来真是简单粗瀑，土豆胡萝卜洋葱牛禸切块，先炒一下然后放水加咖喱块，喜欢口味重一点的就多放点咖喱块，轻一点的就正常，然后煮熟就可以了……霓虹时差党表示非常简单，做一大锅放冰箱里可以吃好几天，就是刷碗比较麻烦←这位GN你是有多懒
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6 = =2012/1/26 1:21:00

刚开始做菜的人来REPO

咖喱是最简单的，没有之一，恩

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7 = =2012/1/26 1:22:00

已经连续2天都在吃咖喱的人看见BT反胃了

用的ZB代言的那个咖喱块，我住的附近只有这个卖= =

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8 = =2012/1/26 1:22:00

LZ偏远小地方超市没有卖咖喱的……只能TB了
搜了下80~8块的都有顿时不知道选哪个……
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9 = =2012/1/26 1:35:00

给lsGN一个参考，今天在霓虹超市买的咖喱块，129日元，10rmb左右，这个价位的咖喱经常吃
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10 = =2012/1/26 1:44:00

自家常备好梦多,感觉偏甜，一半吃中辣到重辣，一堆蔬菜丢锅里煮就好
最简单没有之一啊，就是锅难洗+1 OTL
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11 = =2012/1/26 1:45:00

我是LS，手快打错，是百梦多= =
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12 = =2012/1/26 1:57:00

以前不是有L的么
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13 = =2012/1/26 2:04:00

个人的诀窍是要把洋葱，土豆啊，胡萝卜啊，蘑菇啊这些先炒一下

还有鸡禸或者土豆会用姜丝和葱爆一下，这样去腥也会很香

最后再一起丢进水里煮，熟了以后（我的概念是喜欢土豆烂了以后）关小火丢咖喱块然后焖一会，等人味以后就可以出锅啦=V=

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14 = =2012/1/26 2:07:00

= =2012-1-26 2:04:00

个人的诀窍是要把洋葱，土豆啊，胡萝卜啊，蘑菇啊这些先炒一下

还有鸡禸或者土豆会用姜丝和葱爆一下，这样去腥也会很香

最后再一起丢进水里煮，熟了以后（我的概念是喜欢土豆烂了以后）关小火丢咖喱块然后焖一会，等人味以后就可以出锅啦=V=

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黑体说错了，是姜丝和大蒜OTZ

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15 = =2012/1/26 2:17:00

顺便求国内能买到的好吃的咖喱牌子？多谢
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16 = =2012/1/26 2:17:00

我是那种吃了一次再也不想吃了，结果过两天就又想= =
这几天又想吃了，可是过年都大鱼大禸的没机会做，过几天肯定会做来吃
会加辣椒酱拌着吃，超五麦
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17 = =2012/1/26 4:49:00

咖喱最简单最耐吃了；v；

用微波炉做20分钟也表……不过还是喜欢开锅慢慢煮=v=

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18 = =2012/1/26 6:35:00

个人喜欢S&B，不过好像很多人喜欢house，可以试试苹果，个人很喜欢，鸡禸会稍稍加点淀粉，这样就会很嫩了，口感也很好，胡萝卜什么平时接受无理的蔬菜也会丢进去，颜色很好看，也能强迫自己吃一点，大半夜好饿
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19 = =2012/1/26 7:36:00

S&B的味道和HOUSE感觉很不一样，更重更辣一点，我也喜欢S&B
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20 = =2012/1/26 7:56:00

一直用的是ZB代言的
价格平价
味道美味
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21 = =2012/1/26 10:02:00

ZB代言的是哪个，不是自家的不太熟悉
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22 = =2012/1/26 10:44:00

不是说咖喱块儿太油，用咖喱粉比较好？
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觉得咖喱粉味道不够好啊，还要另外加糖，否则就会发苦。。
颜色也不是很喜欢= =
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23 = =2012/1/26 10:52:00

我觉得我炖的咖喱肯定比剧里弄的好吃，剧里的咖喱看起来都稀溜溜的，作法好像也特简单

用超市卖的叫什么多的咖喱酱，不贵，就照盒子上的说明来做，洋葱胡萝卜土豆一定要爆炒，放不放禸都行

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24 = =2012/1/26 10:55:00

苏寞合集给LS~
http://www.rayfile.com/files/f90558eb-47c8-11e1-a474-0015c55db73d/
然后《遗失》就是《荆棘花向晚》的网络版，稍微有点不同，可以先看一遍荆棘花再看遗失
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25 = =2012/1/26 11:01:00

啊串楼了果咩
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26 = =2012/1/26 11:03:00

不是说咖喱块儿太油，用咖喱粉比较好？
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觉得咖喱粉味道不够好啊，还要另外加糖，否则就会发苦。。
颜色也不是很喜欢= =
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咖喱粉是要放椰浆用的。。。
没有的话直接放鲜奶就行
做出来味道非常好
有些咖喱粉还要注意加盐或黑椒粉，味道会特别好
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27 叔叔叔2012/1/26 11:40:00

ZB代言的是哪个，不是自家的不太熟悉
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一起问
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28 = =2012/1/26 11:41:00

ZB代言的是哪个，不是自家的不太熟悉
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一起问
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HOUSE
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29 = =2012/1/26 14:08:00

求用咖喱粉煮的具体步骤，没有高锅不知道可以么
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30 = =2012/1/26 14:49:00

把你要用的材料炒一下，可以放盐，也可以后面再放

有土豆的话，加水焖煮一会，就会变软

等菜基本熟了就OK

接着把用水调开的咖喱粉倒进锅里，搅一搅，量可以自己按口味掌握

这时候颜色会有点深，味道发苦，很干

再加人椰浆或牛奶，继续搅，颜色变淡，味道变香了

牛奶的量自己掌握，建议一边搅一边加，烧完的时候比较稀好一些，因为有土豆融在咖喱里，会很容易变干变浓

小心放咖喱后火别大，不然容易焦

别忘放盐

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31 = =2012/1/26 19:54:00

TL
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32 = =2012/1/26 21:43:00

嗯，用的百梦多，总觉着没有霓虹那种CM或者多拉马里面很多汁的感觉
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33 = =2012/1/26 21:52:00

家里一直用百梦多

但是不知道是我错觉还是什么的，总觉得CM或多拉马里的咖喱颜色都偏红

自家烧出来总是偏黄……囧，还是因为买的是微辣？买重辣会变红么= =

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