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楼主 ··2007/6/16 14:29:00
在下垂涎已久了
有没有烹饪高手知道做味增汤汤底的小鱼干是什么小鱼干
市面上各类小鱼干太多
俺。。。。彷徨鸟
2 S2007/6/16 14:31:00
3 菜谱网2007/6/16 14:32:00
4 stmbrd2007/6/16 14:33:00
柴鱼干……吧?
其实放点柴鱼粉味道就很好了
5 ..2007/6/16 14:47:00
是一条一条的那种小鱼干?
反正我买的是沙丁鱼的 写着にぼし的
听说补钙很好我做汤做面都扔一把下去= =
不知道是不是LZ说的内种
6 =v=2007/6/16 14:53:00
7 o o2007/6/16 14:56:00
只知道膳鱼的汤很补
不喝的飘过
8 ~~~2007/6/16 15:07:00
9 o o2007/6/16 15:10:00
偶只喝过拔鱼汤
对菠菜汤到情有独钟
啊 那个懒的做饭的妈吗啊
10 -2007/6/16 16:58:00
在国内吃料理时很讨厌,可是在日本也许是习惯了,非常喜欢
一般柴鱼就可以了~
我喜欢小银鱼干= =
11 巨爱喝2007/6/16 17:00:00
12 LUTSCHER2007/6/16 17:01:00
很喜欢喝,但是从来没想过自己认真的做
买过像方便面调料一样的速溶的,总觉得味道没有 NANIWA店里的好
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