刚买了个小电饭锅,请教电饭锅菜谱。

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41=V=发表于:2008/3/3 15:32:00

看完这贴想去买个新的电饭煲了,现在用的那个是老式的只能煮饭

42==发表于:2008/3/3 15:48:00

41L,天天喝粥不错啊,对肠胃好。

42L,有电饭煲只能煮饭的么。==+


43发表于:2008/3/3 16:37:00

···那我要不要歪楼来个推荐电饭煲的。囧>_________<.。。

嘛。。。。。。JM多说说电饭煲的优越用处吧。。


44==发表于:2008/3/3 16:45:00

在学校宿舍什么的,煮东西不方便的地方才好用电饭锅么。在家的话就完全没必要了。

前天买了个2升的,400W,外带蒸笼,100块不到。

真的很便宜Orz,不过有保修一年。不管什么质量问题了。==


45我是37L发表于:2008/3/3 16:53:00

电饭煲是外锅不用加水的吗?

看了wiki赫然发现电锅和电饭煲似乎不大一样 囧!!!


46==发表于:2008/3/3 17:00:00

看到46L吓我一跳,没想过这俩的区别。==

电锅要加水?


47我37L发表于:2008/3/3 17:10:00

看到46L吓我一跳,没想过这俩的区别。==

电锅要加水?

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TW的用语不大一样....电锅的外锅都要加水....叫电子锅的不能加水

欸我没弄清楚是哪种就回文了 囧|||

刚才查半天.....好险电锅和电子锅都可以做白煮蛋....|||

http://blog.sina.com.tw/lovecat_m/article.php?pbgid=23980&entryid=205913


48==发表于:2008/3/3 17:22:00

原来是TWer啊

我开始看着就觉得奇怪了,为什么就两张湿纸巾的水分就可以搞定一个蛋。==|||

其实我不太明白啥是厨房纸巾==


49尝试做酸奶发表于:2008/3/3 21:21:00

将酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀

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搅拌的时候呈细小颗粒啊 要不要压碎?


50==发表于:2008/3/5 1:11:00

UP

51我是50楼发表于:2008/3/5 1:42:00

我保温一天啦 还是豆腐花样

有酸奶味道 但是成不了糊

估计去水加工就是天然型的芝士了。。。


52= =发表于:2008/3/5 7:32:00

借楼提问:

有啥简单的烤箱食谱,不想要烤鸡翅= =

天天鸡翅,我都成烤翅了囧


53///发表于:2008/3/5 8:57:00

烤箱啊...烤鸡,三文鱼..自己买糯米粉烤年糕

还有撒..暂时想不起来了...反正我还满常用的


54大四生发表于:2008/3/5 10:08:00

我自己在家煮面的时候,为什么开关从来都不会跳起来的??

都是我自己关掉的,这个是怎么回事?难道是锅的问题??还是我操作有问题!!


55= =~发表于:2008/3/5 11:29:00

55L的~如果是只有煮饭一种功能的那个老式机子的话~不跳起来是正常的

那个保温就像保险一样,只要水没干就不会自动跳。。。

你煮面应该不会煮到干吧。。。

我的就是那种,从来不自己跳。。。都是手工的


56T T发表于:2008/3/5 12:15:00

我是50楼2008-3-5 1:42:00

我保温一天啦 还是豆腐花样

有酸奶味道 但是成不了糊

估计去水加工就是天然型的芝士了。。。

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搅拌吧,差不多是这样子了

做酸奶其实是要冷藏的

保温几个小时,让菌繁殖

再冷藏,让菌发酵


57抓54L发表于:2008/3/5 13:31:00

糯米粉 厄 这个难度系数太大

我还是直接买现成的年糕吧,具体咋做,传授一下

再想想看有啥能做的 星星眼~~~


58为啥发表于:2008/3/5 13:50:00

我用电饭锅褒汤妈妈会说不能煲时间太长呢?

会把锅热坏?

我用陶罐煲喜欢至少四个小时的


59==发表于:2008/3/5 22:29:00

芋头虾米腊肠饭?
芋头洗好切成小块状,按自己喜欢的大小切,但是不要太大块否则不熟。
虾米洗好,腊肠切片或者切丁都无所谓。洗好米后一起放下去,然后加点盐,一点香油,盖上锅盖就可以煮了!^_^超级好吃!

60==发表于:2008/3/5 22:59:00

猪肝瘦肉饭

简单又营养

还可以加个蛋


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