有没有姑娘自己做过土豆泥?

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21发表于:2008/8/4 20:11:00

我房东教过我

不过我回家后做给我妈吃

说死也不吃

方法很简单

把土豆煮熟,很软那种程度

然后把皮去掉

再就是放锅里用铲子撵碎

边撵边加牛奶

当然吃不惯牛奶可以加鸡精汁

然后拌成土豆泥样

加黄油,没黄油就直接油吧

加点盐味精鸡精的

就OK了

方法很恶心

过程也很恶心

味道还可以


22= =发表于:2008/8/4 20:13:00

18L的群ORZ

但是我们是饭CP的,土豆和牛肉,鸡肉……的cp……


23- -发表于:2008/8/4 20:14:00

以前做过没那么复杂的,拿来配牛排

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牛禸土豆不能同吃

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怎么可能,遍大街的土豆烧牛肉,太祖的诗都说,土豆烧熟了,再加牛肉


24= =发表于:2008/8/4 20:17:00

做过类似什锦土豆泥,但是蔬菜不过水,而是用少量盐搓,稍微脱水,吃起来有韧度口感好,再就是搓完以后要冰一下,很鲜嫩。
不用黄油,用橄榄油,喜欢重口味的可以加白胡椒或者黑胡椒,超好吃

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