818咖啡壶&咖啡豆~~~~~~~~~~~~

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21^.^发表于:2008/11/4 23:43:00

我从小爱喝咖啡的汗。。。也特别爱吃黑巧克力之类苦又添的东西。。。


22咖啡店员工发表于:2008/11/4 23:46:00

LZ可以在早上和中午喝~

晚上尽量不要~

咖啡喝多了还是对身体有些影响的~

像我们家老板,他每次试咖啡都只会喝一两口~

不能多喝,有职业病了


23^.^发表于:2008/11/4 23:47:00

痛苦ing

我也知道无因没有灵魂。。。

可是失眠很可怕。。。

有因的咖啡有没有说哪种比较不会失眠的?有没有说咋样喝法比较不容易导致失眠的。。。

我今早去M记吃早餐喝了一大杯咖啡到现在还TMD精神。。。

以前我没试过一次喝那么多。。。


24^.^发表于:2008/11/4 23:50:00

抓住ls的员工MM~

美式咖啡壶煮出来的比较淡是不是代表就比较不容易导致失眠?

打奶机哪种比较好???


25咖啡店员工发表于:2008/11/4 23:51:00

囧……

一杯咖啡就160~180ml吧……

M记的……我不知道……

多放奶吧……

那样也比较不伤胃


26咖啡店员工发表于:2008/11/4 23:53:00

美式机……可能或许大概……

但如果是体质对咖啡因敏感的话那也是没有办法的……

我就是每次喝了都会特想睡觉= =+


27我4L发表于:2008/11/5 5:45:00

于是 原来 全意大利人家用的那咖啡壶都不是意式的啊……望天了

不管那壶叫啥名 只要壶好用就OK了OTZ

其实我很想请教一下员工姑娘 你店里有多少种糖啊?给介绍一下差异行不?每次我进CAFE看到那各种不同包装的糖包就犯晕 完全不知道怎么区分 每回都是随手挑一包往里面撒@@


28……发表于:2008/11/5 8:40:00

趴……我就不用壶直接用滤纸……

关于味道淡的问题……那啥……我每次都是N多咖啡粉滤两遍(一杯子滤好的直接倒进另一杯子再过一遍),味道zenzen不错。个人还是更喜欢滤出来的,两次过滤后的香味完全觉得不比煮出来的差。

另,建议糖尽量不要加,选好的奶(如果喝咖啡加奶的同学,我强推去买罐鲜奶油试试看,绝对不会后悔的!!!记得要利乐包装的,我比较爱喝一种印度产的,不过现在没了。比较多一些的总统牌的那个鲜奶油就不错~千万别买雀巢家的……不好喝……)……不过我现在已经发展到啥都不加了……肠胃不好的同学……乃记得还是加一点好……

再 另,咖啡自磨的同学,建议乃的成本下在咖啡豆本身,还有最好挑研磨机的时候,买那种可以选颗粒粗细的,根据不同的煮法或滤法,适当调节下,口味其实差异还蛮大的。一般煮的话建议相对粗一些,滤的话还是细一点好了……

还有怕苦的同学但又想喝的(有这样的人么……),乃还是直接买滤纸滤……别用沸水(水煮沸后搁置一小会儿,等温度降至97左右),过两遍。香味足,苦味跟涩味还没泡出来……额,单纯个人的看法,咖啡的香味很重要……(另个人不喜欢酸味重的,对我来说……巴西产的都已经偏酸了……)

以上纯属个人实践及看法……不带学术意见……飘过


29- -发表于:2008/11/5 8:55:00

每天喝好几杯咖啡的人默默飘过

喝完咖啡仍然能睡得着。。。已经成瘾了TAT


30超爱咖啡发表于:2008/11/5 9:42:00

请教在咖啡店打工的姑娘~

最近想给导师买个咖啡机,已经处于挑花眼的状态了。。。

自己家里这两天用鲜磨的豆浆冲咖啡。。发现味道巨好〉。〈

基本每天一杯的量,会对身体有影响吗?


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