有没有GN煮过某期交岚里教的那个洋葱猪肉豆腐汤?

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121= =发表于:2011/12/6 11:38:00

==2011-12-6 11:20:00
做为每顿饭汤是必须品. 这得是多么常见的豆腐汤. 多了个味噌就成日料了.
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还真是,其实原料都是最常见的
重点就是味增和洋葱
TC人应该没多少会用洋葱跟猪肉豆腐一起煮汤的

122= =发表于:2011/12/6 12:32:00

其实觉得日料确实很粗糙

但是过程简单

对于料理白痴来说很适合


123= =发表于:2011/12/6 13:10:00

没买到味噌,就用浓汤宝试了一下,味道肯定跟原料理是不一样的,但是可以吃,因为本来这就是个很简单的料理

不太喜欢洋葱的甜味,只放了一颗,加了一些大白菜,怕做多了,结果出来之后觉得菜有点少,下次多放一个颗洋葱

吃起来还可以,这个菜确实做起来很简单,而且相对于平时做的菜来说比较单纯,因为平时炒个菜要放十三香啊,葱姜蒜啊酱油啊啥的,各种作料很多

冬天吃很不错,吃完饭我从头到脚都暖了,没吃的时候脚还是凉的


124= =发表于:2011/12/6 17:20:00

好吧因为一大锅吃不完,吃太多又会厌倦

所以今天加了咖喱块和芝士煮,成了猪肉咖喱了


125= =发表于:2011/12/6 17:45:00

一颗洋葱,100多克肉,和半块豆腐煮出来差不多一到两人份
作为一直不喜欢洋葱的人,表示这样出来的洋葱好吃到内牛T^T


126= =发表于:2011/12/6 17:45:00

过卷心菜包禸,没包那么大,稍微小号了一下吃起来方便。底汤也被我改成罗宋汤了其实也不错。

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这个是坚果广告里面那个吗。。。其实我好想做那个


127= =发表于:2011/12/6 18:14:00

刚做了
嫌麻烦直接去超市买了火锅用的牛肉,放了半盒和一大颗洋葱
感觉用牛肉效果还是不太好,有点腥,而且我放得有点多了,豆腐我不爱吃,也放多了
总的来说还是不错的,洋葱很甜,但是吃多了会腻
一大锅完全吃不完啊,明天也放点咖喱好了= =

128= =发表于:2011/12/6 18:18:00

今天做了一下,用了老豆腐比较不容易碎
我觉得这个很耐饥啊
中午用小碗吃了一碗半吧,到晚上都不觉得饿

129= =发表于:2011/12/6 18:21:00

我还是蛮喜欢豆腐的,做的时候老还怕那个汤上不来,豆腐不熟没味,又怕下面被压着会不会糊,结果都没有,挺好

130= =发表于:2011/12/6 18:53:00

今天做了一下,用了老豆腐比较不容易碎
我觉得这个很耐饥啊
中午用小碗吃了一碗半吧,到晚上都不觉得饿
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吃了一碗,整晚都很饱


131= =发表于:2011/12/6 19:08:00

借地想问亲子丼的做法

132= =发表于:2011/12/6 19:43:00

为什么我做的就很咸,难道是我味噌放太多,洋葱相比就不够甜,但是洋葱和味噌很合很合,放一块很好吃


133= =发表于:2011/12/6 21:04:00

其实最想做那个可以吃的辣油,不过觉得要凑齐那些料不容易

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老干妈表示我打道日本去用的就是这个头衔:可以吃的辣油


134= =发表于:2011/12/6 21:59:00

洋葱要几个?

135= =发表于:2011/12/7 20:36:00

刚试着煮过了,非常鲜。不过作为CDer觉得太清淡了囧= =

吃了一碗就闷到了。。很管饱,洋葱也减肥,拿来当减肥餐应该不错=

不喜欢太甜,6片五花肉,一个半洋葱,一把金针菇,不过做出来还是觉得甜了点。。

没有出汁所以放了一点点麻辣空间的百味菌汤汤料代替= =

辣油之前也做过,非常好吃,胜过老干妈。


136= =发表于:2011/12/7 21:00:00

也想做建国那个CM里的锅,白菜+肉+高汤神马的

137= =发表于:2011/12/8 20:14:00

超市菜场直接有猪五花卖的吗,周末试着做

138-。-发表于:2011/12/8 20:29:00

我居然煮糊了……

这个锅底和边边都变成了黑色

我是厨房杀手……


139= =发表于:2011/12/8 20:30:00

今天做了。。。
表示吃撑了。。。

140==发表于:2011/12/9 21:44:00

今天去超市晃了圈,没买到出汁,犹豫了半天买了盒蛤蜊汤料,百味增倒是有了,不知道做出来会不会跟ZB做的不一样啊

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