61= =发表于：2011/12/9 8:11:00
个人感觉水就是平时的量，酱油好像是两三勺的样子
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大勺么...会不会太淡呀...做出来的蘑菇饭是能单独吃的那种...还是过饭的那种呀...
时差党打算就一份蘑菇饭当晚饭...
多谢lsGN了
62= =发表于：2011/12/9 8:43:00
好像是大岛有做蘑菇饭 还有炸猪排什么的
蘑菇饭试过 简单又好吃
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GN求蘑菇饭教程啊...
自己看了感觉是生米+水+酱油+蘑菇放电饭锅里蒸...跳到保温档就好了？
米、水、酱油的比例应该是多少啊...
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我是DL
除了酱油我还加了点鸡精和蚝油调味 感觉更鲜 酱油是根据个人口味添加的
因为酱油比较咸 我一般都不会放太多 调好汁之后可以自己尝下味道
水的量基本就是没过米+蘑菇 和平时蒸同等米饭的量差不多
顺便说一句 有时我故意少放点 经过汁料浸泡过的锅巴很美味哦
63= =发表于：2011/12/9 10:29:00
个人感觉水就是平时的量，酱油好像是两三勺的样子
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大勺么...会不会太淡呀...做出来的蘑菇饭是能单独吃的那种...还是过饭的那种呀...
时差党打算就一份蘑菇饭当晚饭...
多谢lsGN了
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同时差，刚试验完毕
只用了水、米、酱油、蘑菇，味道有点普通，勉强可以当作晚饭，如果有其它配菜会更好
水比平时少一点，加酱油后和平时差不多这样，酱油差不多两大勺，用的汤勺，和水拌一起颜色是偏深的
同意lsGN的建议，可以按自己的口味加些其它料
64= =发表于：2011/12/11 0:24:00
今天早上实验了蘑菇饭=v=
自己加了豆角...水比平时正常烧饭少放了一点...加了两大勺酱油和一点盐...重口er觉得还是有点淡了...
电饭锅没跳到保温档闻到焦味了就把电源拔了...
底下稍稍有点焦的锅巴好好吃~吃了几个月食堂的时差党表示很满足~
65= =发表于：2011/12/11 2:10:00
ZB那个好像是五味锅吧
最开始是抹一层赤味增，上面铺一层大葱，好像都是白色的葱段，然后再铺一层猪禸片，然后就开始煮了
煮熟就可以吃了，然后是放高汤吧，变清汤锅
然后是加淡奶油变类似奶汁炖菜锅
再是加番茄跟芝士变意大利风
最后是加咖喱粉变咖喱锅
吃的途中应该可以继续加菜涮禸什么的
挺想尝试的，就是这个感觉要人多才能吃那么久吧=3=
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那期是2008.2.4 品川庄司上的宿题, 和LS一样因为沒法吃那么久所以一直沒有试, 可是又很有兴趣弄T^T
BTW原来这么多GN都记掛在那锅XD
66= =发表于：2011/12/11 3:15:00
67= =发表于：2011/12/11 12:04:00
68= =发表于：2011/12/11 14:28:00
69= =发表于：2011/12/11 14:33:00