21= =发表于：2012/1/26 10:02:00
22= =发表于：2012/1/26 10:44:00
23= =发表于：2012/1/26 10:52:00
我觉得我炖的咖喱肯定比剧里弄的好吃，剧里的咖喱看起来都稀溜溜的，作法好像也特简单
用超市卖的叫什么多的咖喱酱，不贵，就照盒子上的说明来做，洋葱胡萝卜土豆一定要爆炒，放不放肉都行
24= =发表于：2012/1/26 10:55:00
25= =发表于：2012/1/26 11:01:00
26= =发表于：2012/1/26 11:03:00
27叔叔叔发表于：2012/1/26 11:40:00
28= =发表于：2012/1/26 11:41:00
29= =发表于：2012/1/26 14:08:00
30= =发表于：2012/1/26 14:49:00
把你要用的材料炒一下，可以放盐，也可以后面再放
有土豆的话，加水焖煮一会，就会变软
等菜基本熟了就OK
接着把用水调开的咖喱粉倒进锅里，搅一搅，量可以自己按口味掌握
这时候颜色会有点深，味道发苦，很干
再加入椰浆或牛奶，继续搅，颜色变淡，味道变香了
牛奶的量自己掌握，建议一边搅一边加，烧完的时候比较稀好一些，因为有土豆融在咖喱里，会很容易变干变浓
小心放咖喱后火别大，不然容易焦
别忘放盐
31= =发表于：2012/1/26 19:54:00
32= =发表于：2012/1/26 21:43:00
33= =发表于：2012/1/26 21:52:00
家里一直用百梦多
但是不知道是我错觉还是什么的，总觉得CM或多拉马里的咖喱颜色都偏红
自家烧出来总是偏黄……囧，还是因为买的是微辣？买重辣会变红么= =