今晚十点半CCGV的TC吃货纪录片

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281= =发表于：2012/5/16 8:49:00

第二集没有第一集好看明明主食这么好的题材……感觉编的不严谨了

282= =发表于：2012/5/16 8:58:00

其实我一直觉得豆腐脑儿和豆花明明就是两种食物。。。。豆腐脑儿是早餐。。。。豆腐花是甜品=。=

估计只有我一个人这么认为吧。。。。

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你永远不是一个人

而且豆腐脑必须是咸的，豆花是甜的

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我和你反过来，我觉得豆花是咸的，豆腐脑才是甜的

而且咸的那个是当菜，甜的是点心，囧

283= =发表于：2012/5/16 9:00:00

= =2012-5-16 0:12:00

在北方的苦逼学生四年没吃到过青团了啊，我们那管这个叫清明粿，只在清明节的时候做，所以每次寒暑假回家都吃不到，看到青团出现的那个镜头差点泪奔了
=======
我们叫艾糍
也是清明的时候做，上坟必备的祭品，其余时候吃会显得，呃，有点不吉利
所以看到电视里居然在过年的时候做有点囧掉了

284= =发表于：2012/5/16 9:07:00

在北方的苦逼学生四年没吃到过青团了啊，我们那管这个叫清明粿，只在清明节的时候做，所以每次寒暑假回家都吃不到，看到青团出现的那个镜头差点泪奔了 ======= 我们叫艾糍 也是清明的时候做，上坟必备的祭品，其余时候吃会显得，呃，有点不吉利 所以看到电视里居然在过年的时候做有点囧掉了 ====== 我们那儿也叫艾糍，好几年清明没回家，所以老妈也好久没自己做了，都是买现成的。今年回了趟家，老妈特地去买了艾草，做了很多给我带走。。泪目

285= =发表于：2012/5/16 9:08:00

用竹子来压的那种叫竹升面
其实广东现在也不是有很多店还保留这种做法了
用这种做法压出来的面劲道很够，真的是弹牙的
而且面是用蛋和的，一斤面粉半斤蛋黄啊，那劲道
配上云吞或者猪手，啧啧，更是爽口和弹牙的结合
如果是鲜虾云吞还得配上蟹籽，咬云吞的时候里面的肉都是爽的，皮都薄都透明的，咬面的时候那面是断了立刻往嘴里一缩，我们管这个叫韧和劲
还有汤啊！那汤还得用大地鱼来熬制，带点鲜辣味，再加上点韭黄
好吧我下楼去吃云吞面了= =+
就去电视里那家

286= =发表于：2012/5/16 9:09:00

为毛主食里会漏了东北大米？？？跟东北大米其他米弱爆了好么

岐山的凉皮真的好吃啊，也没进。竞争太激烈

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我觉得东北大米没进行基础上再加工，所以没什么可说的

至于凉皮，那就是竞争太激烈了

287= =发表于：2012/5/16 9:41:00

= =2012-5-16 8:49:00

第二集没有第一集好看明明主食这么好的题材……感觉编的不严谨了
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没看到第一集，昨天特地蹲了第二集，感觉有点失望，除了黄馍馍那段看的挺感动，其余好像太流水账了，还有些乱，本来以为是因为我期望过高所以会失望，看了ls安心多了，原来是真的不如第一集

288= =发表于：2012/5/16 9:48:00

求第一集720 或者1080的
ts档实在占地过大，在水灾后后硬盘价格高居不下的今天
赶脚小的已经够用了

289= =发表于：2012/5/16 10:21:00

我觉得东北大米没进行基础上再加工，所以没什么可说的

至于凉皮，那就是竞争太激烈了

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就是觉得可惜了，每次看日本番组说日本大米怎么的怎么的心里想那就是东北大米啊甚至更赞

没吃过好吃的广东弹牙面，光吃过黄黄的吃起来跟塑料似地，这纪录片记录的很多食物地域性太强了，而且得身在其中才能寻到的美食

还有浙江的双黄板栗肉粽，上大学每天早饭都是这个，最好的就是吃到肉前那一口，满嘴的香啊，现在在坡里什么娘惹棕也是肉粽差太多

290= =发表于：2012/5/16 10:25:00

这集戳中点还挺泪的，关键tc实在太大，想让每个人都有共鸣基本不可能

291= =发表于：2012/5/16 10:31:00

我觉得东北大米没进行基础上再加工，所以没什么可说的

至于凉皮，那就是竞争太激烈了

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就是觉得可惜了，每次看日本番组说日本大米怎么的怎么的心里想那就是东北大米啊甚至更赞

没吃过好吃的广东弹牙面，光吃过黄黄的吃起来跟塑料似地，这纪录片记录的很多食物地域性太强了，而且得身在其中才能寻到的美食

还有浙江的双黄板栗禸粽，上大学每天早饭都是这个，最好的就是吃到禸前那一口，满嘴的香啊，现在在坡里什么娘惹棕也是禸粽差太多

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肉粽我也爱吃啊啊啊，以前在老家没觉得，现在出来了就发现还是东北大米好吃TAT

292= =发表于：2012/5/16 10:45:00

没看第一集，昨天看了第二集，看了完全不舍得睡觉啊

各种美味啊

293= =发表于：2012/5/16 10:46:00

记得以前在ZB看过有GN称呼藕为莲菜 想问问是哪里的称呼 北方ER路过

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穿越回ls同北方er表示自家这边都是叫莲菜，莲藕

最喜欢自家的凉拌莲菜了TAT

294= =发表于：2012/5/16 10:48:00

用竹子来压的那种叫竹升面
其实广东现在也不是有很多店还保留这种做法了
用这种做法压出来的面劲道很够，真的是弹牙的
而且面是用蛋和的，一斤面粉半斤蛋黄啊，那劲道
配上云_Tun或者猪手，啧啧，更是爽口和弹牙的结合
如果是鲜虾云_Tun还得配上蟹籽，咬云_Tun的时候里面的禸都是爽的，皮都薄都透明的，咬面的时候那面是断了立刻往嘴里一缩，我们管这个叫韧和劲
还有汤啊！那汤还得用大地鱼来熬制，带点鲜辣味，再加上点韭黄
好吧我下楼去吃云_Tun面了= =+
就去电视里那家
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LS这是赤果果的炫耀，哼

295= =发表于：2012/5/16 10:57:00

第二集没有第一集好看明明主食这么好的题材……感觉编的不严谨了
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没看到第一集，昨天特地蹲了第二集，感觉有点失望，除了黄馍馍那段看的挺感动，其余好像太流水账了，还有些乱，本来以为是因为我期望过高所以会失望，看了ls安心多了，原来是真的不如第一集
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感觉制作组想表达的东西太多，既想客观的系统介绍TC不同地域的饮食，又想将人文感情文
化底蕴通过饮食体现出来
但是叙述没有重点，条理也不清晰，画面跳跃太快
往往一样东西还没讲到点子上就一下子讲另一样去了
最后加的那段更是画蛇添足

296= =发表于：2012/5/16 11:03:00

我觉得种花美食7集根本讲不完，来个10集估计都塞不下

297= =发表于：2012/5/16 11:04:00

试试反个白

1、2集720P mkv

http://kuai.xunlei.com/d/VDIGYDWMLUBW

http://kuai.xunlei.com/d/VQWBRVEAORLW

298= =发表于：2012/5/16 11:07:00

看到说有计划拍第二季，现在已经开始期待了！

另，除了美食外，昨天主食篇里，朴实灿烂的笑容也是大爱！

看了就觉得T生活还是很美好的，特别是对于吃货来说XD

就是现在有点担心这种传统的技艺以后还能不能传承...

299= =发表于：2012/5/16 11:12:00

囧，现在在压竹升面的小哥我认识！
这店我常去！

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那店在哪？

300= =发表于：2012/5/16 11:20:00

刚看完第一集，被朴实的笑容感动到，BGM很调皮很美

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