jms进来推荐好做又美味的料理吧

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原文料理达人发表于:2008/5/5 13:55:00

最近迷恋上了做饭。

已经挑战过了咖喱饭,意面和一些还算是简单的料理,成功率一半一半。

不知道jms有自己的料理心得和推荐么。。

交流下 ^^


1TUTUZI发表于:2008/5/5 14:01:00

罗宋汤

2= =发表于:2008/5/5 14:22:00

黄金豆腐、蒜蓉粉丝蒸扇贝、焗烤奶油虾、焦糖苹果冰淇淋

以上的原材料都很容易找到,做法也都非常简单


3我们都是木头人发表于:2008/5/5 14:26:00

其实我看上了OSEN里那个丑女老师教的盖浇饭了--

4料理新人发表于:2008/5/5 14:37:00

上制作过程吧

5瑟柏洛斯的左眼发表于:2008/5/5 15:09:00

焦糖苹果冰淇淋~~~对这个很感兴趣~~


6H啊H发表于:2008/5/5 15:17:00

最爱大杂烩,用家里剩下的食材,烧粉丝或者炒饭都无比美味,可以放酱油或者番茄酱,又好看又好吃

土豆炖茄子,或者土豆炖牛肉,酥酥烂烂的

还有一切豆腐的料理,都简单但又美味地


7微波炉烤鸡腿发表于:2008/5/5 15:20:00

鸡腿洗干净,面上划两刀,用酱油腌几个小时,里面可以加些蒜、姜之类,看个人喜好

然后拿出来粘上超市都有卖的那种炸鸡粉,浇一些色拉油,盖上保鲜膜,放进微波炉转四、五分钟,之后拿出来翻一面再转四五分钟,完成~


8= =发表于:2008/5/5 15:32:00

西红柿炒鸡蛋

可乐鸡翅

土豆炖茄子


9刚刚吃完发表于:2008/5/5 15:38:00

凉拌菠菜粉丝

很喜欢吃凉拌菜


10料理达人发表于:2008/5/5 16:52:00

谢谢jms的指教? 奔去试验。。

谢谢大家分享


11举蹄发表于:2008/5/5 17:22:00

我只是单纯膜拜一下7楼的头像

口水哗哗


12回锅肉发表于:2008/5/5 17:23:00

正宗的四川回锅肉~~~~美好的五花肉和蒜苗~~~~好香啊

13XD发表于:2008/5/5 17:33:00

土豆色拉

蛋包饭


14吉野家牛肉饭发表于:2008/5/5 19:35:00

看到人家的做法,转载过来

今天的晚餐——吉野家牛肉饭,简单的美味
用料:
牛肉片(直接买涮火锅的牛肉片就可以),洋葱,西兰花
制作方法:
1、在炒锅内加入3勺糖(根据自己的口味),不断搅拌,小火慢慢溶化;
2、在一个小碗内倒入红酒、盐、鸡精、酱油,少量水;
3、糖都溶化,变成黄色时倒入上一步调好的汁,煮沸后倒入洋葱丝;
4、再煮沸后一片片的放入牛肉片(一定要一片片的放);
5、煮15分钟,然后关火,盖上盖子闷着,大概20分钟就可以,时间越长越入味;
6、将西兰花焯好,用香油和盐凉拌;
7、盛米饭,装盘。


15做饭狂人发表于:2008/5/5 20:17:00

http://blog.sina.com.cn/meishiqingshu

自己经常去看,= =

简单好吃,关键是很好做~


16洗手做羹汤发表于:2008/5/5 21:00:00

推荐两味好做又好吃的排骨

1,排骨若干洗净,晾干谁,切成大概食指长,两个蒜瓣剁成蒜末,豆豉若干剁成末,和盐、砂糖、生抽还有白醋放进去,搅拌腌排骨大概40分钟,白醋和砂糖可以适量多点。用瓦锅用文火热锅,不用下油,然后放排骨,因为白醋能让排骨出油,所以可以做出煎得金黄的效果,煎到金黄时加点白醋和生抽,然后调个蜜汁打个芡就OK了

2,具体方法跟1差不多,但这个不一定要用瓦锅,平常那种也可以,这次时用炒的,然后白醋换成喼汁,腌的时候放点油就可以了,风味大不相同的


17洗手做羹汤发表于:2008/5/5 21:01:00

推荐两味好做又好吃的排骨

1,排骨若干洗净,晾干谁,切成大概食指长,两个蒜瓣剁成蒜末,豆豉若干剁成末,和盐、砂糖、生抽还有白醋放进去,搅拌腌排骨大概40分钟,白醋和砂糖可以适量多点。用瓦锅用文火热锅,不用下油,然后放排骨,因为白醋能让排骨出油,所以可以做出煎得金黄的效果,煎到金黄时加点白醋和生抽,然后调个蜜汁打个芡就OK了

2,具体方法跟1差不多,但这个不一定要用瓦锅,平常那种也可以,这次时用炒的,然后白醋换成喼汁,腌的时候放点油就可以了,风味大不相同的


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