有没有姑娘自己做过土豆泥？

BD过来N种土豆泥

纯味土豆泥
1、土豆500克左右的样子，洗净。
2、去皮。忘记说了，还需要放葱的。
3、把去皮的土豆，切成丁，一节手指的样子。
4、放在水中煮。
5、煮20分钟（大火10分钟，中火10分钟），捞起
6、油要多放点，大范围的润一下。
7、油热后土豆下锅，不断翻炒，并用锅铲底部碾碎土豆
8、土豆差不多成泥后，放入适量的盐和味精，并洒上葱花。继续翻炒和碾糊。出锅。

鸡汁土豆泥

第一步：中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成几大块。

第二步：放入清水锅内，煮熟。捞出，放到大碗里，用汤匙把土豆压成泥，放一匙黄油（我用的玛琪琳，就是植物黄油），一点盐，1－2匙牛奶，拌匀。不要太稀了。

第三步：把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。

第四步：小锅里倒入小半碗鸡汤，加黑胡椒粉，加切成细丝的火腿丝（或者香肠丝），烧开后，用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看着很可爱，又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。我用的鸡汤已有咸味，所以，就没有再加盐，若是没有咸味的话，就要酌情加一点盐才好。

注：1）取一点淀粉加水搅匀，即是水淀粉，喜欢薄芡的话，就少放点淀粉，喜欢厚芡的话，就多放点淀粉。2）关于土豆泥，可以用买来的现成土豆泥粉（据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉），加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。我个人觉得，还是自己用土豆现做的更鲜香好吃，所以，只有想要偷懒的时候，才用土豆泥粉。3）关于鸡汁，自己熬当然好，不过，我嫌麻烦，就用买的鸡汤罐头了。



什锦土豆泥
原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出，加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

特点：别看它做起来简单，营养却十分丰富，味道也一点不比餐厅卖的逊色。此土豆泥可谓色美、味好，并含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、B、C等多种营养素。

告诉你一个金沙土豆泥的制作方法： 1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸
熟取蛋黄压制成泥待用。 2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

还有种荷兰土豆泥- -嘴馋ING

话说很喜欢吃最近出来那个美极的土豆泥

因为吃完了才想着自己做的- -正好家里有2个大土豆

以前做过没那么复杂的，拿来配牛排，就是整个洗干净（对半切），放水里煮软了，把皮剥掉，用勺子背在碗里捣碎，加盐，加牛油，喜欢的话可以再加点胡椒就好了。

指!LZ你诱惑我...............................

蹲L...

以前做过没那么复杂的，拿来配牛排

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牛肉土豆不能同吃

昨天刚做了一次的举手

味道还不错，就是土豆忘记放在搅拌机里弄了，所以吃的时候还要点块状的，不过味道真的不错

土豆切小块煮烂，放小碗捣烂加就牛奶若干，奶酪一片搅拌，撒黑胡椒就OK。

有时候会放点蟹棒进去。

?rid最近也在吃 最爱碎牛肉口味

以前放暑假一直去奶奶家吃~

现在好久没吃了。怀念啊

以前做过没那么复杂的，拿来配牛排

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牛禸土豆不能同吃

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为啥？我最爱吃的就是牛肉土豆番茄汤……

整个土豆洗干净不去皮，放高压锅里压，熟了以后直接放冷水里，过下剥皮。然后直接用勺子捣碎，加椒盐，油，沙拉酱拌= =

土豆协会地球分会长路过~

大家要认真HC土豆啊！

反白。。宇宙TD协会群56524702

以HC土豆为主，全是唯饭，禁止一切多担，CP，乱爬墙行为

真的没有喜欢吃土豆的么。。。TT

极度喜欢吃土豆！！！！！！！！

但是有人说吃土豆会胖啊ORZ