开个料理楼吧!

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原文==发表于：2009/6/25 16:04:00

JMS都秀秀自己做的手艺吧

我是来偷师的，自己一个人在家实在不知道吃什么好

能力又有限，总吃那么几个菜都没有做饭的动力了

上图上教程吧！

1= =发表于：2009/6/25 16:06:00

同偷师

蹲~

2泥红偷学来的发表于：2009/6/25 16:34:00

[IMG]http://i41.tinypic.com/29vjfrs.jpg[/IMG]

蛋包饭

3岛爷是副命发表于：2009/6/25 16:38:00

连蛋都煎不好又特别向往蛋包饭的一枚蹲~

4==发表于：2009/6/25 16:41:00

那蛋包饭包得真好

以前做过咖喱蛋包饭

结果就是咖喱饭加蛋皮！！！

5泥红偷学来的发表于：2009/6/25 16:42:00

[IMG]http://i39.tinypic.com/25iohoj.jpg[/IMG]

奶汁海老盖浇饭

[IMG]http://i40.tinypic.com/10o2vpe.jpg[/IMG]

炸猪排

6口水~发表于：2009/6/25 16:45:00

LS上做法不~

7蛋糕算吗？发表于：2009/6/25 16:53:00

前几天朋友生日 做的

8= =发表于：2009/6/25 16:54:00

想问问有人做过芝士咖喱饭吗？

像外面那种锔饭上面那层芝士怎么弄的？

9蛋糕算吗？发表于：2009/6/25 16:55:00

补一张过程图

里面是抹茶的^ ^

10= =发表于：2009/6/25 16:56:00

求做法，

大部分食谱上的调料都有好多，有没有啥只要用盐，酱油，糖，醋等的这种调料做的料理啊？？

11==发表于：2009/6/25 16:57:00

像外面那种锔饭上面那层芝士怎么弄的？

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超市的一片片芝士, 焗之前放在上面

12= =发表于：2009/6/25 16:58:00

俺一个人在外飘着，啥家当都没置备...囧

星星眼望LS几位JMS的手艺。。。

13--发表于：2009/6/25 16:59:00

减肥中的M来找S

我现在好饿

好吧，催眠自己现在很饱

14--发表于：2009/6/25 17:00:00

继续找s中

那个蛋包饭的蛋是不是加了面粉之类的

怎么煎的那么厚的

好多口水，我去找纸巾

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15泥红偷学来的发表于：2009/6/25 17:06:00

羡慕能做蛋糕的～～～

在店里偷学了很久都不会ＴＴ

打工的地方学会的炸猪排（其实那只好算伙食而已）

过程图没有拍～～～下次作的时候拍下

其实炸猪排的做法很简单

１．猪排加少许盐，胡椒，酒（就要很少）腌一下放冰箱～～～然后跑去看集日剧的时间就腌好了

２．准备小麦粉，打匀的蛋液，面包粉一次放入每个步骤都要保证粘均匀还要粘到位，面包粉要多加点能把猪排淹没最好

３．油锅里放入能淹没猪排的油，先火大点，放入要听到声响，然后调到中火．炸到２面颜色适中就ＯＫ了

４．出锅以后切开的时候刀要和粘板成垂直９０度切，然后装盘，浇上猪排的专门的中浓酱汁就完成了

16IP天天有JP发表于：2009/6/25 17:06:00

这楼蹲了

就算学不会，看看这些好吃的也是种享受

17= =发表于：2009/6/25 17:08:00

蛋包饭老是破皮OTZ

姑娘你那蛋包饭用几个蛋啊，我老觉得我的饭放的好少

18泥红偷学来的发表于：2009/6/25 17:09:00

蛋包饭啥都没加

就是杂菜然后咖喱粉炒的

然后最关键的是饭要装到碗里定型然后翻过来装到盆子里

鸡蛋做的要嫩点，稍微打蛋的时候加勺水或者牛奶

19泥红偷学来的发表于：2009/6/25 17:11:00

其实我只用了２个鸡蛋

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