饭团里应该加些什么料

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原文想破了脑袋发表于:2009/7/23 14:18:00

最近一直在谋划做饭团,RID也想不出里面应该要放什么,不放么太单调了,吃起来无味,上肉查么不知道他们说的倒底是什么材料,我太笨,看不懂!

问了妈妈,妈妈说:糖和芝麻

我感觉太甜了,很腻

喜欢咸的食物

所以请各位JMS帮忙想想,饭团里要放些什么好

PS:在家练习好了,拿学校里去动手做给TX们吃


1==发表于:2009/7/23 14:19:00

肉松?


2= =发表于:2009/7/23 14:20:00

生菜叶子,荷包蛋,肉松,萝卜干。。。呃我说的这是豆衣卷。。。

3= =发表于:2009/7/23 14:20:00

喜欢啥放啥

4= =发表于:2009/7/23 14:20:00

lz你要做什么饭团?能配饭的不是都能放么

咸的么放咸菜,榨菜咯


5= =发表于:2009/7/23 14:21:00

传统饭团还是日式饭团?

自家捏的圆的可以放油条、肉松、火腿肠、咸菜、黄瓜、番茄……包个豆腐衣什么的我觉得都很好吃


6想破了脑袋发表于:2009/7/23 14:22:00

都可以,不要太甜

我也想过肉松啦,但是成本有点小贵


7想破了脑袋发表于:2009/7/23 14:24:00

日式饭团

应该要加个海苔的吧


8= =发表于:2009/7/23 14:25:00

肉松去买一大袋可以供你做很多很多了。。。

还有熏肉火腿肠黄瓜蛋皮蟹肉棒什么都可以


9- -发表于:2009/7/23 14:25:00

腌菜or霉干菜

腊肠丁

花生米

咸蛋黄


10= =发表于:2009/7/23 14:26:00

酸梅肉


11想破了脑袋发表于:2009/7/23 14:28:00

谢谢JMS

好厉害,想出这么多

我得拿张纸记一下,晚上去超市溜达溜达


12= =发表于:2009/7/23 14:28:00

想什么就放什么嘛,传统的印象里就是霉干菜,油条,芝麻什么的

日式的么放梅子,紫菜,生菜叶,青瓜之类之类

我觉得饭什么都能配,我还放过炒蛋,香菇


13...发表于:2009/7/23 14:28:00

脆油条,咸蛋黄,肉松,榨菜,酸豆角等等等等

14想破了脑袋发表于:2009/7/23 14:32:00

LS提得生菜叶子要弄碎吗?还是整片放进去

15= =发表于:2009/7/23 14:36:00

不是,用放了盐的水或清汤焯一下卷起来包进去,要看你做什么形状的了,如果是日式的那种三角可以像紫菜或海苔那样包在外面

16想破了脑袋发表于:2009/7/23 14:39:00

不是,用放了盐的水或清汤焯一下卷起来包进去,要看你做什么形状的了,如果是日式的那种三角可以像紫菜或海苔那样包在外面


谢谢

概念清楚多了


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