突然爱上了真露

原文006发表于：2009/11/1 13:15:00

突然爱上了真露。
具有80年历史的真露，在韩国烧酒业的地位可以和茅台酒在中国的地位媲美，这种酒精度数为22度的烧酒，占据着韩国烧酒市场54％的份额

www.sbanzu.com

真露品牌的涵义单从字意上就可以了解，意即为像清晨的露水一样晶莹剔透，清爽纯净。而且真露不仅继承了82年酿造历史的传统精华，更赋予了新时代崭新的内容。

www.sbanzu.com

如若追根溯源，真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样得成的酒，因此也叫“露酒”。烧酎在韩国历史上长期被列为奢侈的高级酒，民间禁止制造，甚至被朝鲜皇室引为药方。

www.sbanzu.com

不是酒鬼，也并不痴迷于酒精。 不会酒，也不懂酒——这从喜欢真露这种入口如蒸馏水的酒就可以看出。不习惯啤酒的微苦，不喜欢烧酒的激辣，不懂品尝红酒的醇涩，也不熟悉鸡尾酒的精致。或许对于我，不像酒的酒才最适合自己。
其实一直很喜欢香槟，而且喜欢看着高脚杯里的金黄色液体，多过品尝这种微甜又略酸的酒精。经常在发泡的那一瞬间，心突然很恬然，看着杯壁的气泡一串串腾起，升到水平面，接连破碎——像极了希望的升腾和欲望的膨胀，最终在现实的蹂躏下支离破碎。
另一种不像酒的酒，就是真露了。一杯透明如水的液体，没有馥郁的香气、也没有香醇的口感，却在淡淡的气味间酝酿着山泉般的甘洌。突然很佩服韩国人，居然能蒸馏出这样一种水一样的酒精，贪杯而醉的客观事实又彰显着其酒精的身份。
昨天的晚饭，我炒菜时有一个菜盐加多了，吃到咸时，居然拿起真露就猛地灌将下去——咸味儿还真就被镇压了。再多喝一点，居然有种微醺的感觉，就像梦做到一半比较美，因为留下了一个回味和遐想的空间
真露低调，。透明，没有红酒的妖艳和苏格兰威士忌的张扬；柔和，没有二锅头的呛口和伏特加的热烈；清新，没有茅台的馥郁和XO的香醇。它所拥有的，只是水一般的低调，将二十多度的酒精藏在无香的清水中，含蓄，包容。
感情也该这样，不必刻意追求热烈与奔放，不用在意旁人的不满或羡慕，不需弥漫浪漫与甜蜜，平平淡淡，平凡却又伟大。就像真露，淡然的幽雅，竟能让人如此沉醉……

阿帕奇于2009-11-1 15:05:07锁定帖子说：

好傻好天真

1= =发表于：2009/11/1 13:19:00

2==发表于：2009/11/1 13:21:00

3= =发表于：2009/11/1 13:21:00

4= =发表于：2009/11/1 13:22:00

5有事上周边发表于：2009/11/1 13:23:00

6= =发表于：2009/11/1 13:24:00

7。。。发表于：2009/11/1 13:26:00

8= =发表于：2009/11/1 13:27:00

9= =发表于：2009/11/1 13:28:00

10= =发表于：2009/11/1 13:31:00

11==发表于：2009/11/1 13:33:00

12真的很佩服韩国人发表于：2009/11/1 13:35:00

13= =发表于：2009/11/1 13:35:00

14= =发表于：2009/11/1 13:36:00

15= =发表于：2009/11/1 13:37:00

16= =发表于：2009/11/1 13:40:00

17= =发表于：2009/11/1 13:42:00

18黑叔?发表于：2009/11/1 13:43:00

19= =发表于：2009/11/1 13:53:00