不如来上自己做的美食

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21= =发表于:2011/6/4 20:30:00

刚刚去拿味千拉面煮熟然后加了酒加了鸡蛋加了酱油下去乱炒= =+


22= =发表于:2011/6/4 20:34:00

13L简直是大师级的手艺啊,羡慕嫉妒恨

23= =发表于:2011/6/4 20:44:00

前两天刚包的鲜禸虾仁馄饨

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这虾仁真漂亮,

这种看上去很漂亮的虾仁都是用鲜虾处理的吗?

我到市场买现成的都好难吃,一点弹性都没有,都不知道雪藏好久了


24= =发表于:2011/6/4 20:51:00

挂面楼太高了

开始转战蹲这L


25= =发表于:2011/6/4 20:52:00

我想吃馄饨!!!

26= =发表于:2011/6/4 21:01:00

噗 肉食动物表示蔬菜各种做不了
倒是糖醋排骨啊神马的做的各种好
于是过几天有做就贴上来?

27本来想做手擀面的发表于:2011/6/4 21:21:00

南方人,家母不会做面食,所以我从没吃过手擀面也不会和面……

但下意识觉得这个应该很好吃的,so。。

果然和面对我来说还是太难了,结果就变成了这样。但是意外的还不错(是啊都用了黄豆猪脚汤了能不好吃么)

?

[IMG]http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110604/21/57746832201106042116534449428224302_000.jpg[/IMG]

28本来想做手擀面的发表于:2011/6/4 21:30:00

求各种鱼的做法,腥味到底怎么才能去掉啊

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一般的河鱼--洗干净,擦干,抹盐腌5分钟,肚子里塞块姜片,起油锅,下葱姜蒜,开煎(这步比较难,要两面都煎好,火不要大)

这样一般都不会腥

然后可以红烧之,或煮鱼汤


29本来想做手擀面的发表于:2011/6/4 21:31:00

煎鱼的时候要加料酒


30==发表于:2011/6/4 22:15:00

= =2011-6-4 21:01:00

噗 禸食动物表示蔬菜各种做不了
倒是糖醋排骨啊神马的做的各种好
于是过几天有做就贴上来?
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蔬菜很难做的卖相好看,练习了很久也只有西兰花烧的好
沸水加油盐过一下再炒,放一点蒜蓉洒少少一点生抽,出来绿油油的很好看
有GN知道芥蓝怎么烧么?我烧出来的发苦

31= =发表于:2011/6/4 22:32:00

洋葱炒牛筋

[img]http://i56.tinypic.com/3359ibr.jpg[/img]

干丝腊肠

[img]http://i56.tinypic.com/2rdyx54.jpg[/img]


32= =发表于:2011/6/4 23:03:00

之前不是有L了嘛

LZ不知道?


33= =发表于:2011/6/4 23:24:00

买回烤箱以后做菜兴趣大涨=v=

[IMG]http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110415/21/3763389520110415211822045.jpg[/IMG]
纸杯蛋糕

[IMG]http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110416/16/3763389520110416161816073.jpg[/IMG]
烤里脊

[IMG]http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110502/18/3763389520110502180936090.jpg[/IMG]
烤箱菜新手必备——新奥尔良烤翅

[IMG]http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110514/23/3763389520110514233737022.jpg[/IMG]
烤薯条

[IMG]http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110604/18/3763389520110604181738057.jpg[/IMG]
今天烤的饼干=v=

[IMG]http://img181.poco.cn/mypoco/myphoto/20110423/18/3763389520110423185054071.jpg[/IMG]
最后上个非烤箱菜,非常容易做的蒸日本豆腐


34= =发表于:2011/6/4 23:33:00

LSGN放我一条生路吧
大半夜的饿死啦~~~~~~~~~~

35= =发表于:2011/6/4 23:43:00

33L如果我没弄错我应该认出你来了

?


36= =发表于:2011/6/4 23:44:00

33L姑娘日本豆腐求做法啊~

还有新奥尔良烤翅和纸杯蛋糕~~


37= =发表于:2011/6/4 23:44:00

33LGN烤薯条上都撒了神马,用抹油吗

3833L发表于:2011/6/4 23:48:00

被认出来了么 捂脸=///=

日本豆腐非常简单,豆腐切片放碗里,撒上一点点盐和味精,再放一勺豆豉辣椒就行

新奥尔良烤翅是TB买的烤翅料,腌上一晚然后放烤箱里230°正反面各十分钟

纸杯蛋糕是图方便买的蛋糕粉,加上一点点水和打散的蛋再塞烤箱就行

烤薯条上撒的是盐和孜然,要刷油的哟=v=

39~~~发表于:2011/6/5 0:18:00

今天中午刚做的意面,买来的酱吃光了,于是自己做了红酱

两个番茄半个胡萝卜切丁,加橄榄油、柠檬汁、欧芹碎、黑胡椒粉和盐,小火煮15分钟

口味比较清淡

后来看到西给上的チューボー,那自制的意面酱太华丽了,下次尝试下

番茄酱管面


40= =发表于:2011/6/5 0:30:00

http://j.orz.asia/forum/T.asp?bID=2&replyid=11045918&id=335604&Star=1
集中多好

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