重开个咸甜讨论L

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181= =发表于:2011/6/10 2:20:00

想问南方人吃挂面的频率如何,比如龙须面阳春面之类的家常吃不吃?

有甜的挂面吗

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在家的时候几乎天天吃面的FJer表示这个真的看个人口味


182= =发表于:2011/6/10 2:20:00

ZJER,想说有馒头不一样的吗?我们那儿的馒头要发的,圆圆的,顶上盖一个红色的作坊标志或者祝福语,里面夹馅或者扣禸
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那是包子= =
没馅的才是馒头,有红点的是特别的,一般就白着
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? ? ?http://i.imgur.com/3gJPr.png? 我们管这个叫馒头,包子皮薄且没那么发

183= =发表于:2011/6/10 2:20:00

怎么看你们描述的凉粉是我们这里的冰粉啊,跟凉粉完全是不同的东西一 一


184= =发表于:2011/6/10 2:21:00

我还是那个想法 是糯米做的就是一样的 不是就不一样?

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糯米饼还是糯米做的呢,能叫年糕不?

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糯米饼又是另一种了 我第一次说过的 糯米做的黏黏的固体就是一种

饼不是黏黏的固体吧


185= =发表于:2011/6/10 2:21:00

甜的凉粉图找不到= =

是一大块那种,完全透明的,本身就很甜不用加糖,还有点芝麻什么的


186= =发表于:2011/6/10 2:22:00

想问南方人吃挂面的频率如何,比如龙须面阳春面之类的家常吃不吃?

有甜的挂面吗?

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这还是看各家爱不爱吃面吧= =

甜的龙须面我知道有种做法 就是油炸以后撒白糖。。。有点像馓子。。。。

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还真有甜挂面啊……这是什么地方的吃法?


187= =发表于:2011/6/10 2:23:00

? ? ?http://i.imgur.com/3gJPr.png? 我们管这个叫馒头,包子皮薄且没那么发
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也有厚皮的包子啊...
反正有馅的都是包子

188= =发表于:2011/6/10 2:23:00

= =2011-6-10 2:20:00

想问南方人吃挂面的频率如何,比如龙须面阳春面之类的家常吃不吃?

有甜的挂面吗

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在家的时候几乎天天吃面的FJer表示这个真的看个人口味

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FZer比较常吃的是碱面吧,就是黄色的,干的时候是饼状


189= =发表于:2011/6/10 2:23:00

糯米饼又是另一种了 我第一次说过的 糯米做的黏黏的固体就是一种

饼不是黏黏的固体吧

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可年糕也不全是黏黏的固体啊,没蒸之前是硬邦邦的,蒸了才软下来


190= =发表于:2011/6/10 2:23:00

甜的凉粉图找不到= =

是一大块那种,完全透明的,本身就很甜不用加糖,还有点芝麻什么的

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那不是冰粉么?我在重庆就吃的这种,但是本身只有一点甜味

191= =发表于:2011/6/10 2:24:00

这还是看各家爱不爱吃面吧= =

甜的龙须面我知道有种做法 就是油炸以后撒白糖。。。有点像馓子。。。。

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还真有甜挂面啊……这是什么地方的吃法?

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记不得了 电视番组看到的

以前看中华小当家里面 那个蓝飞鸿还是谁的不是也做过么


192= =发表于:2011/6/10 2:25:00

想问南方人吃挂面的频率如何,比如龙须面阳春面之类的家常吃不吃?

有甜的挂面吗

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在家的时候几乎天天吃面的FJer表示这个真的看个人口味

===========

FZer比较常吃的是碱面吧,就是黄色的,干的时候是饼状

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我倒是什么面都吃,相对还不太喜欢碱面,不喜欢线面= =


193= =发表于:2011/6/10 2:25:00

也有厚皮的包子啊...
反正有馅的都是包子
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那个,gn,包子封口,先加馅后蒸;馒头先蒸,熟了之后撕开口,再夹熟了的扣肉或者其他东西

194= =发表于:2011/6/10 2:27:00

我倒是什么面都吃,相对还不太喜欢碱面,不喜欢线面= =

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最讨厌吃线面!每年生日都是象征性的吃几口。

我爸那个土著爱吃的要命!


195= =发表于:2011/6/10 2:27:00

糯米饼又是另一种了 我第一次说过的 糯米做的黏黏的固体就是一种

饼不是黏黏的固体吧

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可年糕也不全是黏黏的固体啊,没蒸之前是硬邦邦的,蒸了才软下来

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这不是正常物理现象么

我所谓的蔫蔫的固体是做的时候 把糯米弄得黏黏的 再搞成各种形状 会硬是摆了一会儿自然形成的


196= =发表于:2011/6/10 2:27:00

关于年糕的话题打住吧,争下去没意思。

197= =发表于:2011/6/10 2:28:00

糯米饼又是另一种了 我第一次说过的 糯米做的黏黏的固体就是一种

饼不是黏黏的固体吧

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可年糕也不全是黏黏的固体啊,没蒸之前是硬邦邦的,蒸了才软下来

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这不是正常物理现象么

我所谓的蔫蔫的固体是做的时候 把糯米弄得黏黏的 再搞成各种形状 会硬是摆了一会儿自然形成的

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不知道怎么跟你说,可是你只要但凡见过吃过你就绝对不会认为这两个是一种东西


198= =发表于:2011/6/10 2:32:00

这不是正常物理现象么

我所谓的蔫蔫的固体是做的时候 把糯米弄得黏黏的 再搞成各种形状 会硬是摆了一会儿自然形成的

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想了一下刚才没说全 吃的时候黏黏的固体也算的
还有我没想争 只是想清楚的表达一下自己的想法 被人误解好难受= =

199= =发表于:2011/6/10 2:32:00

最讨厌吃线面!每年生日都是象征性的吃几口。

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唉,阳春面又简单又好吃的,就一点葱花一点酱油一点香油,美味啊


200= =发表于:2011/6/10 2:34:00

不知道怎么跟你说,可是你只要但凡见过吃过你就绝对不会认为这两个是一种东西

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其实我是见过吃过的 所以才会觉得有疑问= =


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