隔壁豚汁有感.GN上番组介绍想做或者做过的食谱吧

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21= =发表于:2011/12/7 11:30:00

大島美幸介紹的味噌加蔥佐飯,我媽評價非常高~非常下飯~

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这是什么番组?等下找来看看


22= =发表于:2011/12/7 12:32:00

自家上前辈的smasma那期,那个蒸蛋看起来超好吃的样子

又嫩又软的感觉,还有很多好料,很想尝试

就是感觉火候不好把握

还有那个烩饭看起来很适合冬天吃的感觉,也想找时间试试


23= =发表于:2011/12/7 12:53:00

宿题那期到底是四味锅还是五味锅啊

我记得还有是加生奶油和咖喱的

想找个时间试试看


24= =发表于:2011/12/7 13:00:00

一直在跟着smasma菜谱学做菜。

虽然做不出ZB那样来,但味道很好

小技巧什么的很实用


25。。发表于:2011/12/7 13:23:00

最近看黄金传说入迷 想按照上面那个省钱料理做 但是一直都没行动起来

26= =发表于:2011/12/7 13:59:00

做过豆腐汉堡、照烧豆腐排、茄排、牛肉锅等日式简单菜,有参考过黄金传说里的一些料理,发现很多都蛮有实际意义的。

27= =发表于:2011/12/7 15:45:00

曾经跟着节目里做过青椒冬笋牛禸丝,很下饭很好粗。。。但是很久不做就忘记怎么做了,连那期节目是啥都忘记了。。。求一个TAT
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这就是青椒肉丝把

28= =发表于:2011/12/7 15:52:00

做过并且现在还在一直做的:不用炸的鸡翅膀。。。

真的用油少,而且入味,且有炸过的口感!吃完不长痘!!


29= =发表于:2011/12/7 15:58:00

求LS详细做法

30= =发表于:2011/12/7 16:02:00

豆乳锅自己没试过,但去餐馆里吃过,挺好吃的,也不记得是日料还是啥,关键要趁热吃,我觉得一般超市卖的那种豆乳肯定不行,太甜了还很腻,我吃的那次虽然是豆乳锅但汤底是咸的。。

31= =发表于:2011/12/7 16:06:00

豆乳锅自己没试过,但去餐馆里吃过,挺好吃的,也不记得是日料还是啥,关键要趁热吃,我觉得一般超市卖的那种豆乳肯定不行,太甜了还很腻,我吃的那次虽然是豆乳锅但汤底是咸的。。
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曾经跟华堂底下的超市看见卖那种豆乳火锅专用的豆乳底料
不过没入= =
觉得用普通的豆奶豆浆什么的大概不行…

32= =发表于:2011/12/7 16:07:00

豆乳锅我做的244版,味道还好就是比较清淡

豆浆要原味的啊,加糖了自然味道会奇怪


33= =发表于:2011/12/7 16:13:00

宿题那期到底是四味锅还是五味锅啊

我记得还有是加生奶油和咖喱的

想找个时间试试看

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同想试试!不过家里没有那种大瓷锅…

记得是跟锅底抹层味曾,上面铺好多葱,葱上面铺好多生菜,生菜上铺五花肉,不放水,一直煮~

然后往里放番茄酱,芝士,咖喱,好像还有个什么来着

看着就特有食欲


34= =发表于:2011/12/7 16:15:00

做过并且现在还在一直做的:不用炸的鸡翅膀。。。

真的用油少,而且人味,且有炸过的口感!吃完不长痘!!

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同求这个


35= =发表于:2011/12/7 16:19:00

歪个L

现在WB常被F家的什么AIR电炸锅刷屏

有GN试过这种无油炸出来的东西吗?口感怎么样?


36= =发表于:2011/12/7 16:56:00

同求repo,感觉那东西就是个烤箱啊

37= =发表于:2011/12/7 16:59:00

熟男相谈所里那个辣味番茄酱通心粉

那个真的超符合我的口味啊


38= =发表于:2011/12/7 20:41:00

做过并且现在还在一直做的:不用炸的鸡翅膀。。。

真的用油少,而且人味,且有炸过的口感!吃完不长痘!!

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同求这个

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原来想找原视频给各位参考的,但未果。国咩!那我口述了

重新回忆了下,zb节目上面做的是不用炸的翅根记错勿怪。但也没差啦

1。把翅根洗净沿着骨头两边分别剪两刀 方便入味 (有点像小翅膀?)

2。调味:按各人喜好吧(葱姜蒜、黑胡椒、料酒、盐、糖、蛋清 etc.)

3。找个可以平铺所有翅根的微波炉器皿。微波15分钟以保证所有的翅根都熟了。

4。拿个平底锅,把已经熟了的翅根倒稍许油两面煎黄就可以了。(所以,我才记错成鸡翅了,因为鸡翅煎两面比较容易,且油更加少,推荐!)

5。撒点美乃兹阿什么的。个人创意吧!辣酱油也不错。完成!

额,写了个很粗糙的食谱。各位见谅

3。


39= =发表于:2011/12/7 20:45:00

再补充一句:2调味以后最好,腌久一点15分钟比较好

40= =发表于:2011/12/7 20:50:00

我想问问美乃滋这玩意哪里有的卖?

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