一起来学做吃了不会发胖的可丽饼

53条,20条/页

123

原文保持体重去海边发表于:2008/4/20 1:46:00

我超喜欢草莓/香蕉奶油巧克力酱可丽饼><
但是目前在上海没吃到过好的,同时也不想发胖
这是网上找到的,还没有尝试过
我想用如果
1 黄油不要,用橄榄油代替
2 做奶油的时候用蛋清打,加上无糖糖or木糖醇
3 水果用新鲜的;巧克力酱不用or用黑巧克力做的or直接买低脂的
这样应该没问题吧,不知道口味如何


  1.薄力小麦粉100克,鸡蛋两个,软化了的黄油40g,放在一起用搅蛋器搅均,

  牛奶160cc加入,继续绞,然后稍微放一会儿,放几滴白兰地搅拌。

  2.在平底锅中薄薄涂一层油,然后用小火烧热锅,将刚才搅好的糊糊在锅中摊一个圆,

  然后快速转动锅,尽量摊薄,慢慢烤。我是把糊糊倒入我的小花摊蛋器中烤的。

  3.然后用牙签把薄饼边缘处揭起来,把饼翻个,两面微黄即可。

  一枚枚捡出,放在小平盘上晾凉备用。

  4.一枚蛋青,用搅蛋器打出泡沫,三大勺糖,要分6次慢慢加入,

  不停的用力搅,很快就会打出奶油泡泡,以倒置不留下来为标准,放入冰箱。

  5.切自己喜欢的水果,然后在薄饼上抹上奶油,摆入水果,在涂上奶油,放上一片薄饼,完成!



1摩西摩西发表于:2008/4/20 1:48:00

我想说。。

这样。。。

不运动还是会胖???


2保持体重去海边发表于:2008/4/20 1:50:00

我每天运动啊,健身房2小时(跑步1小时瑜伽1小时)
不过饮食也得控制,我易胖体质,现在不用减,只要保持

3摩西摩西发表于:2008/4/20 1:54:00

抽打u = =

我今天中午吃pizza,茉莉花绿茶(甜= =),过后直奔电影院,一个中包爆米花,几个薯角,一碗牛肉刀削面,附带洛神花茶。

然后唯一的运动就是游泳了= =

我明天一定会胖啊。。泪


4来放图发表于:2008/4/20 1:57:00

http://img72.imageshack.us/img72/5290/01uj7.jpg

5来放图发表于:2008/4/20 1:57:00


6保持体重去海边发表于:2008/4/20 1:59:00

受打击,乃这叫天生丽质懂不?
我要吃这量,当天就能肥2斤|||||||
吃了不胖有口福啊。。。



7摩西摩西发表于:2008/4/20 2:03:00

求6楼的做法= =

顺便怨念的说我做蛋糕都很硬,谁来教我

?


8来贴图发表于:2008/4/20 2:05:00

????材料(一人份):面粉糊200克,蟹肉棒1根,培根肉4片,玉米粒约30克,火腿4片,虾仁适量,菠萝2片,生菜适量。


96l做法这里有发表于:2008/4/20 2:08:00

http://cook.bbs363.com/3/e84.htm

10摩西摩西发表于:2008/4/20 2:10:00

我可以说原来如此简单

原来感觉上如此容易发胖吗= =

但是好简单于是很想弄来吃。。。


11笨拙地咬手发表于:2008/4/20 2:12:00

我也想吃。。。可是ms还是很麻烦。。。orz 明天试试

12无聊啊~发表于:2008/4/20 2:12:00

看到饿死了...

哎~+


13在上海发表于:2008/4/20 2:15:00

以前在南京路步行街附近某商场看到过,当时没有爱
后来日本旅游回来后,突然有爱,去网上查,发现评价挺高的angel heart关门了,除此之外就是上海莱福士楼下的。
去吃了,太可怕了,那皮根本就没法吃|||| 对可丽饼这样东西冷感了好一阵子

14lz发表于:2008/4/20 2:19:00

mxmx tx,期待你做好的心得和照片,ms乃很能干!!
应该不会胖,毕竟就那么几层饼,奶油也是蛋清打的,就算用全脂奶油也ok啦,这东西吃不多的。
乃加油,成了我也去试试看!!我以前只烤过巧克力杏仁小甜饼|||||||连蛋糕都没做过……

15~~发表于:2008/4/20 2:23:00

哇。7楼那个看上去好好吃

只吃过一次路边摊可丽饼

同学说麻布茶房的比较好吃,下次准备试试

KY 的问一句:水果班戟(panckae)和可丽饼有啥不同,除了大小和形状


16摩西摩西发表于:2008/4/20 2:23:00

mxmx tx,期待你做好的心得和照片,ms乃很能干!!

-------------

我一眼过去没看出来是我orz

我是为了自己生日做的= =

做完就后悔了,好好的干吗不去买软的吃= =要吃自己做出来的石头


17lz发表于:2008/4/20 2:24:00

还有,以前买到过一瓶好时的巧克力酱,全进口的那种,热量很少,每天在往脱脂冰淇淋上裱一圈,其余照旧,一周下来没有胖^^V

18摩西摩西发表于:2008/4/20 2:25:00

lz真的很强。。。

一周都可丽饼么= =

好多奶油。。。。。


19lz发表于:2008/4/20 2:26:00

pancake 是外表像面包实质是蛋糕一样的,还是有厚度的,一个小圆饼
可丽饼就像煎饼果子,比纸厚一点。。。


53条,20条/页

123