问下家乡沿海的gn,鲜鲍鱼怎么保存？

今天舅妈拿了15只活鲍鱼来，说是源自大连。我家这块儿不沿海，平时少有机会吃鲍鱼的。作为吃货一枚，明天准备和爸妈一起吃掉6只。这货在我们这儿算是高档海鲜了，所以剩下的想处理了留着以后慢慢吃。。。请问家乡沿海的gn，咋个保存法比较好呢？

度娘过，说法不一，有的说直接杀了速冻，有的说蒸熟了速冻，有的说摸盐晾干，有的说泡在食用油里面。。。泡油这做法真是百思不得其解~请知情的gn给个靠谱的法子。

最靠谱的就是煮熟直接速冻，晒干估计你还没干透就臭了。。。刚从DL回来我也带了鲜鲍鱼煮熟速冻的现在还在冰箱里

直接速冻,三天内吃完.

其实说鲜还是死的,相比起干鲍它叫鲜,但到您手上的话估计都宰好了.SO最好一次就吃完,不然味道就变了.

直接速冻是不用去壳就冻么？要不要加点水的？

我也不知它们是死是活。。。刚按度娘说明宰了一只，没宰前是软软的，宰完去掉肚肠后鲍鱼就变硬挺挺了。。。这是不是证明它原来是活的呀？

自己家里做不好干鲍的，煮过速冻后的口感比新鲜的要硬，洗干净不煮熟放冰箱也是可以的，自己家里做只要不是盐渍都可以。家里人（厨师）说最好的办法是高压后真空包装放冰箱，口感最好，我觉得很麻烦，

不想好好吃的吃货不是个好吃货=V=

直接速冻一定要去壳。。。

家里木有高压锅。。。真空包装也搞不来哇。。。三天吃完觉得有点奢侈。。。

想留着以后煲汤慢慢吃呢，明天活的就蒜蓉把他们蒸了